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烤豆腐食材嫩豆腐、辣椒粉、孜然粉、鹽、生抽、油、小香蔥。做法1、豆腐切成大小厚薄合適的塊鋪在烤盤上。2、把鹽、辣椒粉、孜然粉混合均勻，均勻地撒在豆腐上，撒完一面后把豆腐翻面，繼續均勻散上調料。3、在豆……
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烤豆腐
食材
嫩豆腐、辣椒粉、孜然粉、鹽、生抽、油、小香蔥。
做法
1、豆腐切成大小厚薄合適的塊鋪在烤盤上。
2、把鹽、辣椒粉、孜然粉混合均勻，均勻地撒在豆腐上，撒完一面后把豆腐翻面，繼續均勻散上調料。
3、在豆腐上均勻淋上生抽和花生油，盡量用淋，不要用刷子刷，免得撒在豆腐上的調料粉被刷掉。
4、預熱烤箱180度，上下火中層烤半小時左右，出爐前一分鐘撒上小香蔥。
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