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【木瓜牛奶燉花膠】食材:花膠30克,木瓜一個,鮮牛奶250毫升,冰糖適量,清水適量。做法:花膠,也就是魚肚,含有豐富的膠原蛋白,煮花膠需要先把花膠清洗乾淨,加兩片薑片,放入蒸鍋中,蒸5-8分鐘,把花膠……
喜歡這些美食嗎?
食材:花膠30克,木瓜一個,鮮牛奶250毫升,冰糖適量,清水適量。
做法:花膠,也就是魚肚,含有豐富的膠原蛋白,煮花膠需要先把花膠清洗乾淨,加兩片薑片,放入蒸鍋中,蒸5-8分鐘,把花膠蒸軟后,再放入冷水中泡發。泡發至原來的2-3倍大。木瓜削皮切成塊,放入燉盅內,加入少許冰糖和泡發好的花膠,少量的清水,大火燉1小時。燉好后趁熱倒入新鮮牛奶,拌勻即可。
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今天是7月7日,是我的國曆生日,雖然我們這邊都是過農曆生日的,但是身份證都是記國曆的,那今...
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