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家的味道家常小菜用料萵筍半根;鹽適量;醬油適量;醋(蘋果醋)適量;熟油幾滴做法萵筍去皮切成片(也可以切成絲),鍋里燒開水后,倒入萵筍翻幾下,撈出在流動水中沖涼,裝盤即可(這就是常說的焯水)我是切成絲兒……
喜歡這些美食嗎?
用料
萵筍半根;鹽適量;醬油適量;醋(蘋果醋)適量;熟油幾滴
做法
萵筍去皮切成片(也可以切成絲),鍋里燒開水后,倒入萵筍翻幾下,撈出在流動水中沖涼,裝盤即可(這就是常說的焯水)
我是切成絲兒了,因為是早晨就粥吃,就不重口味啦,沒有放其他的調料,一丟丟鹽醬油醋淋上滴幾滴香油或辣椒油或橄欖油隨意
小鹹菜就粥
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