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金針菇培根卷用料培根5片；金針菇一捆；蚝油少許；生抽少許；糖少許；胡椒粉少許；牙籤10根做法金針菇洗凈去頭，培根對半切成兩段用培根把金針菇捲起，用牙籤固定煎鍋燒熱后，加少許油，把培根卷放進去中火煎。有……
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用料
培根5片；金針菇一捆；蚝油少許；生抽少許；糖少許；胡椒粉少許；牙籤10根
做法
金針菇洗凈去頭，培根對半切成兩段
用培根把金針菇捲起，用牙籤固定
煎鍋燒熱后，加少許油，把培根卷放進去中火煎。有蓋子的鍋最好加蓋。
煎的同時，用適量蚝油、鹽、糖、生抽和水調汁
到兩面煎至金黃時，就把汁倒入鍋中，加蓋稍稍燜一下，讓金針菇吸收汁的味道。
最後裝碟去掉牙籤，上桌開吃！
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