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清炒蘆筍蝦仁用料蘆筍半斤；鮮蝦20隻左右；油適量；鹽一小勺；料酒少許做法鮮蝦開背去蝦線，剝殼成蝦仁，加半勺鹽、料酒腌製片刻蘆筍用刨子削去下半段的硬表皮（上半較嫩的部分不用削），斜切成段起油鍋，大火燒熱……
喜歡這些美食嗎？
用料
蘆筍半斤；鮮蝦20隻左右；油適量；鹽一小勺；料酒少許
做法
鮮蝦開背去蝦線，剝殼成蝦仁，加半勺鹽、料酒腌製片刻
蘆筍用刨子削去下半段的硬表皮（上半較嫩的部分不用削），斜切成段
起油鍋，大火燒熱，丟蘆筍，丟蝦仁（一起丟進去問題也不大），炒至蝦仁變紅，加一勺鹽，再炒一會兒，炒勻即可出鍋
用料
培根；金針菇；白芝麻
做法
培根從中間一切為二
金針菇切三斷，切成與培根一樣的寬度
把金針菇用培根捲起來，用一根牙籤固定住
依次做好，放鋪有錫紙的烤盤裡面
烤箱預熱180度，上下火，12-15分鐘即可，出爐時撒點白芝麻裝飾一下
把培根卷在盤中擺成爆竹的形狀，中間放一根香菜
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