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我做的這個量,正好夠三個人吃的飽飽的!烤辣味披薩的主料:麵粉(250克)烤辣味披薩的調料:雞蛋(58克)黃油(20克)乳酪(85克)洋蔥(130克)青辣椒(18克)奶粉(25克)香菇(33克)……
我做的這個量,正好夠三個人吃的飽飽的!
烤辣味披薩的材料
麵粉(250g)烤辣味披薩的調料
雞蛋(58g) 黃油(20g) 乳酪(85g) 洋蔥(130g) 青辣椒(18g) 奶粉(25g) 香菇(33g) 火腿腸(60g) 西紅柿(115g) 溫水(180g)做烤辣味披薩所需做法
電烤箱
烤辣味披薩的做法步驟
1.在麵粉中入雞蛋、黃油、化開的酵母、奶粉、鹽2g。
2.在面里放入溫水揉光滑。
3.把面放於溫暖處發酵到二倍大。
4.然後拿出放在面板上揉成團。
5.醒一會兒,用擀麵杖擀成中間薄邊上厚的餅,然後用筷子搓上一個個的小洞。
6.在烤盤上抹上油,把擀好的麵餅入烤盤上放到烤箱是發酵20分鐘,再把烤箱調到150度烤10分鐘拿出。
7.把三分之一的洋蔥切成小圈圈。
8.再把剩下的洋蔥切成小丁。
9.把火腿腸切成小片。
10.香菇切成小丁。
11.西紅柿切成小丁。
12.青椒一半切成小圈。
13.還有一半切碎。
14.把洋蔥圈和青椒圈放入一克鹽和黑胡椒腌一會兒。
15.鍋燒熱入油,放切好的洋蔥炸香。
16.再入青椒丁、西紅柿丁、香菇丁、洋蔥丁、三克鹽、糖炒。
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