韓式辣蘿蔔乾

韓式辣蘿蔔乾的食材和調料

白蘿蔔2根約2斤 熟花生米 大蒜末一湯匙 辣椒醬 1湯匙 辣椒粉1湯匙 白醋 1.5湯匙 李錦記生抽1湯匙 鹽 1.5湯匙 白糖1湯匙 植物油 2湯匙

韓式辣蘿蔔乾的家常做法，如何做韓式辣蘿蔔乾才好吃

1.快速製作蘿蔔乾的獨家好辦法，哈哈：將白蘿蔔洗凈，切成長條，放在暖氣片上，一個晚上之後就成為地道的蘿蔔乾了

2.蘿蔔乾再次洗乾淨，用水泡15分鐘，因為蘿蔔乾已經一點水分都沒有了，需要稍微吸收些水分泡開（我只是把蘿蔔洗乾淨，放適量的鹽揉搓均勻，使其入味。）

3.泡開后的蘿蔔乾，切成小塊，和其他的所有的調料攪拌均勻，裝入乾淨的瓶子裡面入冰箱冷藏就可以了哦（我將少許花椒放入植物油中炸香，然後放入蘿蔔中的）

4.稀飯的好夥伴，哈哈，脆脆的哦

家常美食小貼士

1,蘿蔔條不需要切的太細（我切的粗了些，下次改進，呵呵），放在暖氣上一個晚上就可以，否則蘿蔔全都變成紙了2.辣椒醬和辣椒粉可以根據個人的喜好加或者不加，加多或者加少