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叉燒總匯披薩的食材和調料:高筋麵粉100克馬蘇里拉芝士全麥粉50克鹽2克酵母2克水80克橄欖油10克教您叉燒總匯披薩的家常做法,叉燒總匯披薩怎麼做好吃……
叉燒總匯披薩的食材和調料
高筋麵粉100g 馬蘇里拉芝士 全麥粉50g 鹽2g 酵母2g 水80g 橄欖油10g
叉燒總匯披薩的家常做法,叉燒總匯披薩怎麼做好吃
1.將所有材料揉至表面光滑,分割成120g一個發酵50分鐘,發酵至原體積的2倍大即可
2.將麵糰沾粉拉或者拋圓
3.放上培根,青椒,橄欖,洋蔥
4.在表面抹上披薩醬,塗抹均勻
5.放上叉燒肉
6.放上馬蘇里拉芝士碎
7.灑上芝士粉
8.以烤箱溫度230℃,烘烤10分鐘左右,出爐刷上橄欖油
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