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盤絲餅

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盤絲餅介紹

準備時間：10分鐘內製作時間：10-20分鐘用餐人數：1-2人盤絲餅的簡介：盤絲餅在東北很受人們的喜歡。早餐一碗清粥吃一張餅，搭配一碟小鹹菜，不但吃的舒服和健康，而且一天需要的熱量和營養都夠了。盤絲餅在東北的大小鋪子和超……

盤絲餅詳細內容

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盤絲餅的家常做法
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脆脆蔥油盤絲餅
盤絲餅
盤絲餅

準備時間：10分鐘內

製作時間：10-20分鐘

用餐人數：1-2人

盤絲餅的簡介：

盤絲餅在東北很受人們的喜歡。早餐一碗清粥吃一張餅，搭配一碟小鹹菜，不但吃的舒服和健康，而且一天需要的熱量和營養都夠了。盤絲餅在東北的大小鋪子和超市裡都有賣。可是自己做的實惠又乾淨。如果想早餐吃餅，又感覺做餅複雜和面有些來不及，可以在晚上沒事的時候和好面，保鮮膜包好放進價冰箱恆溫著，早晨起來拿出來10分就搞定美味盤絲當早餐。

盤絲餅的食材：

材料 麵粉400g 輔料： 油適量 鹽適量 咖喱粉適量

盤絲餅的做法步驟：

1.溫水和面 揉光麵糰 保鮮膜覆蓋10分鐘

2.擀成薄麵皮抹上油

3.放咖喱粉和鹽

4.摺疊成手風琴式的皺

5.拉伸一下

6.盤起來

7.擀成薄餅

8.開小火鍋內放油

9.兩面翻烙

10.不停的翻烙

11.三到五分鐘左右餅就熟了

小貼士

小火烙餅

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