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近幾年來的秋冬季節,在日本的女性中很流行豆漿火鍋。說起豆漿火鍋,好處可是多多呀!養顏,滋補,低卡少油不會發胖,火鍋內的蔬菜肉類營養均衡,這麼好的火鍋當然要介紹給大家嘍!首先說這豆漿,盡量使用原漿,就是沒有經過稀釋過的無糖無添加的純豆漿。……
近幾年來的秋冬季節,在日本的女性中很流行豆漿火鍋。說起豆漿火鍋,好處可是多多呀!養顏,滋補,低卡少油不會發胖,火鍋內的蔬菜肉類營養均衡,這麼好的火鍋當然要介紹給大家嘍!首先說這豆漿,盡量使用原漿,就是沒有經過稀釋過的無糖無添加的純豆漿。火鍋內的蔬菜,肉類可以自由變換,今天的火鍋我是用最普通的大白菜,胡羅卜,自家制肉丸子。
秋冬滋補養顏豆漿火鍋的材料
肉餡(200G) 胡羅卜(一根) 干香菇(3個) 蔥(適量) 豆漿(500ML) 水(200ML) 料理酒(兩大匙) 雞精(適量) 芝麻粉(三大匙) 鹽(適量) 大白菜(適量) 蘑菇(適量) 粉絲(適量)秋冬滋補養顏豆漿火鍋的調料
無做秋冬滋補養顏豆漿火鍋所需做法
砂鍋秋冬滋補養顏豆漿火鍋的做法步驟
1.胡羅卜切小塊,干香菇泡發后切小塊,蔥切小段,一起放入攪碎機里攪成碎末.
2.將1加入200G肉餡里,加入適當胡椒粉,鹽,醬油,香油.
3.攪拌出筋.
4.搓成大小適當的丸子。
5.胡羅卜切片后切成花朵形狀,
6.蘑菇切片
7.豆漿500ML水200ML料理酒兩大匙雞精適當芝麻粉三大匙鹽適當混合均勻。
8.將所有材料放入砂鍋內,加入調好的湯料,煮熟即可。
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