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難度：切墩(初級)時間：1小時以上主料蛋3個低粉60克可可粉18克油24克糖90克輔料奶油適量好時巧克力醬適量預熱聖誕大樹根蛋糕卷的做法步驟1.3蛋加糖，隔水打發，分3次篩入低粉……
主料
蛋 3個 低粉 60g 可可粉 18g 油 24g 糖 90g輔料
奶油 適量 好時巧克力醬 適量預熱聖誕 大樹根蛋糕卷的做法步驟
1.3蛋加糖，隔水打發，分3次篩入低粉拌勻，加油拌勻，入烤箱170度，25分鐘
烤好的蛋糕坯有點兒厚，片成2片，做2個卷正好
2.淡奶油打發以後加適量巧克力醬調出喜歡的顏色
3.蛋糕片抹奶油，捲成卷，用淺色的巧克力奶油塗卷的表面，再用深點兒色的淡奶油畫出年輪
4.用叉子畫出樹根的感覺
小貼士
卷不能烤太久，太乾的話不好卷
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