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難度：切墩(初級)時間：30-60分鐘主料麵粉120g全麥麵粉25g可可粉30g砂糖30g發酵粉5g橙皮20g食鹽30g牛奶120g融化的黃油150g雞蛋3個蔓越莓干30g黑……
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主料
麵粉 120g 全麥麵粉 25g 可可粉 30g 砂糖 30g 發酵粉 5g 橙皮 20g 食鹽 30g 牛奶 120g 融化的黃油 150g 雞蛋 3個 蔓越莓干 30g 黑巧克力條 100g蔓越莓全麥巧克力鬆餅的做法步驟
2.在中等大小的碗中攪勻麵粉、可可粉、糖、發酵粉、橙皮和鹽，放在一邊。
3.在另一個碗中攪勻牛奶，融化的黃油以及雞蛋。
4.將濕的配料和乾的配料（蔓越莓和巧克力條）混到一起，攪動直到混合均勻。將麵糊分置在鬆餅杯中。
5.若需要，在鬆餅上撒上霜糖作為裝飾。
6.在350華氏度(約177攝氏度)下烤15至18分鐘，直到鬆餅呈淡棕色。
7.可做6個鬆餅。
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