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難度：切墩(初級)時間：10分左右主料土司一片雞蛋一顆培根5片金針菇1輔料橄欖油1烤肉醬1番茄沙司1土司煎蛋配金針菇培根卷的做法步驟1.土司中間挖出一個愛心型。挖出的心用蕃茄沙司裝……
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主料
土司 一片 雞蛋 一顆 培根 5片 金針菇 1輔料
橄欖油 1 烤肉醬 1 番茄沙司 1土司煎蛋配金針菇培根卷的做法步驟
1.土司中間挖出一個愛心型。挖出的心用蕃茄沙司裝飾待用。
培根捲起少量金針菇，用牙籤固定
2.取一平底鍋
熱鍋，不用下油，培根自身下油。
煎培根卷待培根金黃，金針菇變軟即可起鍋。
3.可以用培根油煎土司。
如果不喜歡太油膩的童鞋可以把鍋擦乾淨摸上一層橄欖油。
4.小火，把土司放在鍋中。
挖空的地方打一個蛋。
5.待雞蛋慢慢凝固，翻面五秒左右起鍋。
小貼士
一定要用小火煎土司。不然雞蛋還沒熟土司就糊了。
建議用橄欖油，煎出來的土司更香。
裝盤的時候可以拆掉培根卷的牙籤，會更漂亮。
培根盡量選擇薄一點的。
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