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主料A麵糰：黃油38克雞蛋15克糖粉20克低粉75克B麵糰：黃油38克雞蛋15克糖粉20克低粉70克抹茶粉5克抹茶雙色圈圈餅乾的做法步驟2.麵糰做好之後，將原味麵糰和抹茶麵團，分別分成6克左右……
主料
A麵糰：黃油 38g 雞蛋 15g 糖粉 20g 低粉 75g B麵糰：黃油 38g 雞蛋 15g 糖粉 20g 低粉 70g 抹茶粉 5g抹茶雙色圈圈餅乾的做法步驟
2.麵糰做好之後，將原味麵糰和抹茶麵團，分別分成6g左右一個的小圓球，然後取出一個原味小圓球和一個抹茶小圓球，在案板上分別揉成一樣長的細長條，然後將兩條麵糰放在一起，一手拿住一端，另一端像搓麻花一樣輕輕搓幾下，為了使紋路更好看，可以盡量多擰幾個圈，一定要輕因為麵糰有些酥，太用力會斷開。然後將麻花狀的麵糰在案板上擺成圈狀，將兩端連起來即可。
3.將造型好的圈圈餅乾放入烤盤，150度，上下火，中層，15分鐘。我做了有26個。
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