不加糖相對健康版可可裂紋餅

主料

輔料

不加糖相對健康版可可裂紋餅的做法步驟

1.低粉，可可粉，軟化黃油，鹽一捏，泡打粉混合均勻，搓成粗粒狀。不怕油的可以再加20g融軟的巧克力一起搓。

2.一根香蕉（熟透皮發黑的），這是第一步省糖妙招兒。香蕉肉用勺子壓碎，加入粗粉中，分次加牛奶適量，至可以揉成團。這個麵糰比較粘，比較粘，比較粘。必須冷藏一小時。取出分割，揉成小球。

3.葡萄乾來了，省糖第二彈！我做的很小的餅，比手指肚大點兒，所以每一個小球里按進去一顆大葡萄乾就行，愛甜的可以多放，能包住就行了。這個餅還是小了好看好吃。包好葡萄乾后再揉成球。

4.為了成品漂漂，讓面球球在糖粉里打個滾兒吧。追求完全無糖的可以省略這一步。打滾兒後放進烤盤。烤制過程中會膨脹，注意間隔。

5.烤箱預熱175度，中層烤20分鐘。它就從普通青年變成了文藝青年。

6.和紫薯酥美眉一起拍照，面對人家的美色，雖然有巧克力類這樣花見花開的好材料撐腰，仍然覺得有點。咦，吊蘭君啥時開出了小花花？！伸個爪幫兄弟一把唄！
吊蘭君是質樸的君子，拔爪相助。

小貼士

味道嘛，比平時加糖的好吃。可可味兒，有香蕉的香氣，微甜，有絲絲的甘酸，吃多了也不會膩。雖然香蕉和葡萄乾都是含糖量比較大的果子，但是比白砂糖好多了，綜合果味兒，還有維生素神馬的。