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難度：配菜(中級)時間：1小時以上主料奶油60克細砂糖60克雞蛋1個低筋麵粉100克泡打粉2克熟杏仁片20克巧克力醬25克快煮麥片30克巧克力杏仁麥片小餅的做法步驟1.奶油放軟加細……
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主料
奶油 60g 細砂糖 60g 雞蛋 1個 低筋麵粉 100g 泡打粉 2g 熟杏仁片 20g 巧克力醬 25g 快煮麥片 30g巧克力杏仁麥片小餅的做法步驟
1.奶油放軟加細砂糖打松發.
2.加入雞蛋液充分攪拌.
3.加入巧克力醬攪勻.
4.加入混合過篩后的麵粉和泡打粉拌勻.
5.最後加入熟杏仁片和麥片拌勻后和成麵糰,整形成條狀，用保鮮膜包好，放冰箱冷凍20分鐘.
6.取出后切成片.
7.烤箱預熱180度，放中上層，上下火烤15-20分鐘即可。
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