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難度：切墩(初級)時間：30?60分鐘主料黃油75g糖粉60g雞蛋1個低筋麵粉150g杏仁粒25g輔料可可粉適量大理石杏仁餅乾的做法步驟1.將黃油打發，分批加如糖粉2.向打發后的黃……
主料
黃油 75g 糖粉 60g 雞蛋 1個 低筋麵粉 150g 杏仁粒 25g輔料
可可粉 適量大理石杏仁餅乾的做法步驟
1.將黃油打發，分批加如糖粉
2.向打發后的黃油中，分批加如蛋液，再將麵粉過篩加入其中，揉勻。加入適量可可粉和杏仁粒。
3.揉好的麵糰整理成長方形，放入冰箱冷凍30分鐘后，取出，切成片狀
4.烤箱預熱后，180度，烤18分鐘，待冷卻后取出。
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