大理石杏仁餅乾

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大理石杏仁餅乾介紹

難度:切墩(初級)時間:30?60分鐘主料黃油75g糖粉60g雞蛋1個低筋麵粉150g杏仁粒25g輔料可可粉適量大理石杏仁餅乾的做法步驟1.將黃油打發,分批加如糖粉2.向打發后的黃……

大理石杏仁餅乾詳細內容

大理石杏仁餅乾
難度:切墩(初級) 時間:30?60分鐘

主料

黃油 75g 糖粉 60g 雞蛋 1個 低筋麵粉 150g 杏仁粒 25g

輔料

可可粉 適量

大理石杏仁餅乾的做法步驟

1.將黃油打發,分批加如糖粉

2.向打發后的黃油中,分批加如蛋液,再將麵粉過篩加入其中,揉勻。加入適量可可粉和杏仁粒。

3.揉好的麵糰整理成長方形,放入冰箱冷凍30分鐘后,取出,切成片狀

4.烤箱預熱后,180度,烤18分鐘,待冷卻后取出。