美味蛋撻長帝烘焙節介紹

難度:切墩(初級)時間:10~30分鐘主料現成蛋撻皮9個淡奶油100g牛奶85g玉米澱粉1大勺糖2大勺煉乳1大勺蛋黃2顆美味蛋撻#長帝烘焙節#的做法步驟……

美味蛋撻長帝烘焙節詳細內容

美味蛋撻長帝烘焙節
難度:切墩(初級) 時間:10~30分鐘

主料

現成蛋撻皮 9個 淡奶油 100g 牛奶 85g 玉米澱粉 1大勺 糖 2大勺 煉乳 1大勺 蛋黃 2顆

美味蛋撻#長帝烘焙節#的做法步驟

1.把玉米澱粉放入鍋內,沖入少量牛奶攪至化開,加淡奶油,牛奶,糖,煉乳攪勻,移至電磁爐,小火邊煮邊攪拌,直至起小泡,不要滾。

2.煮好的漿汁放涼后,加入2顆蛋黃攪散

3.過篩后即可使用

4.上下火180度,中層烤20分鐘

5.出爐,開吃