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難度：切墩(初級)時間：1小時以上主料高筋粉300g鹽半勺酵母3g牛奶160g黃油30g糖60g小火腿若干王中王小麵包的做法步驟1.1、黃油室內軟化……
主料
高筋粉 300g 鹽 半勺 酵母 3g 牛奶 160g 黃油 30g 糖 60g 小火腿 若干王中王小麵包的做法步驟
1.1.黃油室內軟化
2.2.將牛奶、糖、過篩麵粉一起放入麵包機內，按和面選項進行和面
3.3.和面顯示還剩15分鐘後放入軟化的黃油繼續和面
4.4.面和好后，拿出來自然發酵，最好蓋子蓋上或用保鮮膜蓋在面上
5.5.帶發酵至2陪大，拿出來揉麵糰排氣
6.6.將面分成若干個小麵糰，桿成長圓形，裹入小香腸
7.8.裹好火腿的麵包，放在烤盤上入烤箱，等待發酵至兩陪大，180度15分鐘，就可以出鍋了，是不是很棒呀
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