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暖心蛋糕巧克力熔岩蛋糕的主料：香濃黑巧克力(70克)黃油(55克)雞蛋(1個)蛋黃(1個)細砂(20克)低筋麵粉(30克)朗姆酒(1大勺)糖粉(少許)暖心蛋糕巧克力熔岩蛋糕的調料：無做暖心蛋糕……
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暖心蛋糕巧克力熔岩蛋糕的材料
香濃黑巧克力(70g) 黃油(55g) 雞蛋(1個) 蛋黃(1個) 細砂(20g) 低筋麵粉(30g) 朗姆酒(1大勺) 糖粉(少許)暖心蛋糕巧克力熔岩蛋糕的調料
無做暖心蛋糕巧克力熔岩蛋糕所需做法
電烤箱暖心蛋糕巧克力熔岩蛋糕的做法步驟
1.材料備好。
2.雞蛋和蛋黃放入碗中，加入細砂糖。
3.用手動打蛋器攪打至蛋液均勻有些起泡即可，不必打發。
4.黑巧克力、黃油分別隔熱水融化。
5.融化后的黃油加入到黑巧克力中，攪拌均勻。
6.將蛋液慢慢加入到巧克力黃油液中，攪拌均勻。
7.再加入1大勺朗姆酒，拌勻。
8.將麵粉過篩后加入。
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