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咖啡紅豆酥的主料:雀巢咖啡(13克)麥芯粉(150克)花生油(150ml)紅豆餡(150克)咖啡紅豆酥的調料:無做咖啡紅豆酥所需廚具:無咖啡紅豆酥的做法步驟1.水油皮和咖啡油皮揉好,醒十分鐘。……
咖啡紅豆酥的材料
雀巢咖啡(13g) 麥芯粉(150g) 花生油(150ml) 紅豆餡(150g)咖啡紅豆酥的調料
無做咖啡紅豆酥所需做法
無咖啡紅豆酥的做法步驟
1.水油皮和咖啡油皮揉好,醒十分鐘。
2.搓成長條。
3.切成相同塊數。
4.水油皮包咖啡油酥。收口朝下。
5.都包好后醒5分鐘。
6.擀成牛舌狀,自上往下捲起。
7.全部卷好后醒10分鐘,然後再擀。
8.擀成牛舌狀。
9.再捲起。醒10分鐘。
10.從中間切開。
11.反面朝上,包上紅豆餡,我這一步忘記拍了。
12.收口朝下。包好后的樣子。
13.擺入烤盤。烤箱180度預熱5分鐘。180度上下火烤30分鐘即可出爐。
14.好漂亮吧^_^
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