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班蘭芝士蛋糕的功效與作用:牛奶:富含蛋白質班蘭芝士蛋糕的製作材料:奶油乳酪200克融化黃油60克班蘭香精幾滴蛋4個糖80克牛奶100克班蘭芝士蛋糕的家常做法:1.奶油乳酪加糖隔熱水打……
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班蘭芝士蛋糕的功效與作用
牛奶:富含蛋白質
班蘭芝士蛋糕的製作材料
奶油乳酪200g 融化黃油60g 班蘭香精幾滴 蛋4個 糖80g 牛奶100g
班蘭芝士蛋糕的家常做法
1.奶油乳酪加糖隔熱水打至順滑,分次加蛋黃
2.加牛奶,融化黃油
3.篩粉
4.蛋白加幾滴白醋或檸檬汁打粗泡后,分3次加糖打至濕性狀態
5.先取1/3蛋白混合蛋黃糊,再全部混合
6.滴入班蘭香精
7.入模
8.水浴法,150度70分鐘
9.脫模後用奶油和龍眼裝飾即可
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