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薩瓦海綿蛋糕的製作材料：低粉60克玉米澱粉60克蛋黃4個蛋白4個細砂糖50克蔓越莓干適量低粉適量薩瓦海綿蛋糕的家常做法：1.蛋白加糖打至乾性蛋白狀態2.蛋黃打散3.加入1/3……
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薩瓦海綿蛋糕的製作材料
低粉60g 玉米澱粉60g 蛋黃4個 蛋白4個 細砂糖50g 蔓越莓干適量 低粉適量
薩瓦海綿蛋糕的家常做法
1.蛋白加糖打至乾性蛋白狀態
2.蛋黃打散
3.加入1/3蛋白混合均勻
4.再把剩下的蛋白混合均勻
5.分次篩入低粉拌勻
6.加入蔓越莓干稍拌一下
7.模具抹油灑粉
8.麵糊倒入模具中
9.預熱烤箱，上下火，中上層，180度30分鐘
10.倒扣晾涼脫模，灑糖粉裝飾
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