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難度：切墩(初級)時間：1小時以上主料沙參25g腐竹6條党參25g淮山藥25g紅棗5顆桂圓25克雞半隻或一隻輔料鹽適當党參沙參腐竹烤麩桂圓紅棗煲雞的做法步驟1.紅棗去核，洗凈備……
主料
沙參 25g 腐竹 6條 党參 25g 淮山藥 25g 紅棗 5顆 桂圓 25g 雞 半隻或一隻輔料
鹽 適當党參沙參腐竹烤麩桂圓紅棗煲雞的做法步驟
1.紅棗去核，洗凈備用
2.腐竹烤麩，清水浸泡，水清無味即可
3.雞剖洗凈，放入滾水內5分鐘，斬成大塊，洗凈備用。避免過油，可先去雞皮
4.其餘材料反覆浸泡洗凈數次，瀝干，備用
5.鍋中放入約3000毫升清水，將所有材料放入鍋中，用猛火煲至水滾，改用文火煲3小時，關火，放入適當鹽調味
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難度：切墩(初級)時間：1小時以上主料沙參25g腐竹6條党參25g淮山藥25g紅棗5顆桂圓...
難度：切墩(初級)時間：1小時以上主料沙參25g腐竹6條党參25g淮山藥25g紅棗5顆桂圓...
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