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主料烏雞半隻輔料蟲草花10克淮山250克生薑1塊清水適量蟲草花淮山烏雞湯的做法步驟1.烏雞清洗乾淨，斬成大件，飛水后沖洗乾淨血沫；淮山削皮后切厚塊，蟲草花清洗乾淨；生薑刮皮后拍扁；2.全部材料放進電……
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主料
烏雞 半隻輔料
蟲草花 10g 淮山 250g 生薑 1塊 清水 適量蟲草花淮山烏雞湯 的做法步驟
1.烏雞清洗乾淨，斬成大件，飛水后沖洗乾淨血沫；淮山削皮
后切厚塊，蟲草花清洗乾淨；生薑刮皮后拍扁；
2.全部材料放進電壓力鍋，加入適量清水；
3.啟動「燉湯」程序；
4.電壓力鍋「燉湯」程序結束后，倒入湯鍋，大火煲15分鐘，
放鹽調味即可。
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