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難度:切墩(初級)時間:10-30分鐘主料紅薯一個約230g生薑15g紅棗三枚輔料黃冰糖20g生薑煮紅薯的做法步驟1.紅薯洗凈,去皮,切小塊。生薑洗凈,去皮,切片。2.鍋里加水,沒過食材1……
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主料
紅薯 一個約230g 生薑 15g 紅棗 三枚輔料
黃冰糖 20g生薑煮紅薯的做法步驟
1.紅薯洗凈,去皮,切小塊。生薑洗凈,去皮,切片。
2.鍋里加水,沒過食材1cm。大火煮開後轉中火,加入冰糖再煮20分鐘即可。
小貼士
煲湯或者煮甜品時有人喜歡放很多紅棗,動輒十幾個的往裡面放,其實這並不利於健康。紅棗性味濕且膩,體質濕重舌苔厚的人要少吃,每天吃三個左右即可,不但養生也不會給身體造成負擔。
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