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難度：切墩(初級)時間：10-30分鐘主料冬瓜乾貝輔料蚝油肉沫鹽水乾貝肉末冬瓜煲的做法步驟1.一群來自湛江的乾貝,很香的說!2.用水泡發並成撕小塊3.加少量的鹽和肉沫腌一會……
主料
冬瓜 乾貝輔料
蚝油 肉沫 鹽 水乾貝肉末冬瓜煲的做法步驟
1.一群來自湛江的乾貝,很香的說!
2.用水泡發並成撕小塊
3.加少量的鹽和肉沫腌一會
4.鍋里放冬瓜炒一下
5.把腌好的肉末和乾貝放到油鍋里滑炒,加入鹽和蚝油
6.炒好的湯汁一起放到冬瓜上
7.小火燜熟即可
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