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難度：配菜(中級)時間：1小時以上主料五花肉750g蒜頭8瓣姜1小段輔料醬油小半碗醋適量雞粉2勺冰糖適量味?1勺美味可口的台灣?p肉的做法步驟 ……
主料
五花肉 750g 蒜頭 8瓣 姜 1小段輔料
醬油 小半碗 醋 適量 雞粉 2勺 冰糖 適量 味? 1勺美味可口的台灣?p肉的做法步驟
1.五花肉切小段焯水，用竹籤串過，小火煎。
2.小火煎五花肉，蒜頭，姜，再放醬油，醋，味?，雞粉，冰糖，讓五花肉均勻的沾上醬汁后加水，水蓋過五花肉就可以了，小火燉一個半到二個小時。
3.燉好的?p肉搭配高麗菜，真的很美味。
小貼士
前面忘記拍照了，五花肉用竹籤穿過，燉時就不會散掉。
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