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海鮮宮廷火鍋的主料:瀨尿蝦(10隻)菠菜(1把)青魚片(10片)油豆腐(10個)小黃豆芽(1把)粉皮(1把)平菇(1把)羊肉(1盒)海鮮宮廷火鍋的調料:冬瓜(適量)金針菇(適量)鵪鶉蛋(適……
海鮮宮廷火鍋的材料
瀨尿蝦(10隻) 菠菜(1把) 青魚片(10片) 油豆腐(10個) 小黃豆芽(1把) 粉皮(1把) 平菇(1把) 羊肉(1盒)海鮮宮廷火鍋的調料
冬瓜(適量) 金針菇(適量) 鵪鶉蛋(適量) 娃娃菜(適量) 魚丸(適量) 雞蛋(適量) 青蔥(適量) 藤椒火鍋料(適量) 高湯(適量) 鹽(適量) 黃酒(適量)做海鮮宮廷火鍋所需做法
煮鍋、湯鍋海鮮宮廷火鍋的做法步驟
1.雞蛋打散、平底鍋燒熱,用疊加的方式煎制蛋皮,翻折幾次形成約3厘米厚度
2.青蔥放入高湯汆燙,撈出,用綁禮物的方式系好
3.高湯我用半隻雞加上冬瓜燉2小時
4.藤椒3勺(超級辣),用高湯勾兌后淋在事先均勻碼放在鍋底的娃娃菜上
5.再鋪上一層娃娃菜
6.將各種食材均勻碼放到鍋內,開小火,
7.玉子燒饅頭
8.蓋上鍋蓋,然後按食材的成熟度,可以一家人和樂融融的吃火鍋
9.和家人一起分享的幸福味道,開動啦
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