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培根雞蛋羹的主料：培根(1片)雞蛋(2隻)做培根雞蛋羹所需廚具：培根雞蛋羹的做法圖解步驟1.食材：培根、雞蛋（已打入碗中）、溫水2.將培根放在案板上切碎，待用。3.在雞蛋中，加適量的料酒。4.打成……
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培根雞蛋羹的材料
培根 (1片) 雞蛋 (2隻)做培根雞蛋羹所需做法
培根雞蛋羹的做法步驟
1.食材：培根、雞蛋（已打入碗中）、溫水
2.將培根放在案板上切碎，待用。
3.在雞蛋中，加適量的料酒。
4.打成蛋液。
5.隨後，加適量的鹽。
6.倒入適量的溫水。
7.調味攪勻。
8.接著，用油格過濾。
9.合入切好的培根，蓋上保鮮膜。
10.然後，放入蒸鍋里。
11.蓋上蓋，上鍋蒸至10分鐘，關火。
12.開蓋、揭開保鮮膜、取出。
13.最後，澆上適量的生抽。
14.適量的芝麻油，即成。
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