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魚丸肉丸青菜湯的功效與作用:魚丸:護齒、保護骨骼、富含磷醋:消食積、解毒、補血胡椒粉:補血、護齒、保護骨骼魚丸肉丸青菜湯的製作材料:魚丸3兩肉丸3兩上海青3顆香菜、薑絲少許醋半勺胡椒粉少許……
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魚丸肉丸青菜湯的功效與作用
魚丸:護齒、保護骨骼、富含磷
醋:消食積、解毒、補血
胡椒粉:補血、護齒、保護骨骼
魚丸肉丸青菜湯的製作材料
魚丸3兩 肉丸3兩 上海青3顆 香菜、生薑絲少許 醋半勺 胡椒粉少許
魚丸肉丸青菜湯的家常做法
1.上海青洗凈切段。
2.鍋里水燒開后,倒入魚丸、肉丸,煮至丸子有些膨脹,倒入上海青再煮1-2分鐘。
3.加少許鹽、醋、胡椒粉、生薑絲、香菜,即可出鍋。
小貼士
這些丸子市場買回來基本是已經熟的,如果不放心可以多煮一會兒,不影響口感。
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