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用料熟牛肚400g青椒100g油適量鹽適量味精適量蚝油適量蔥適量姜適量清炒牛肚的做法步驟1.主輔料：熟牛肚、青椒。2.把熟牛肚切片。3.青椒洗凈去蒂、切塊……
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1.主輔料：熟牛肚、青椒。
2.把熟牛肚切片。
3.青椒洗凈去蒂、切塊。
4.熱油、放入蔥姜炒香。
5.放入青椒炒勻。
6.加適量的蚝油。
7.放入熟牛肚。
8.加鹽、味精調味。
9.翻炒均勻，即可關火。
10.出鍋裝盤，即可上桌。
1.這款菜肴一定要用熟牛肚炒制才可以。
2.配料選擇自己喜歡的就行。
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