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辣味芥末木耳

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辣味芥末木耳介紹

用料木耳100克小紅椒2隻蒜蓉適量日本芥末適量辣味芥末木耳的做法步驟1.油鍋燒熱，先倒入蒜蓉，爆香；2.再倒入紅椒末，炒香；接著倒入木耳，一齊翻炒三五分鐘；3.出鍋前加入芥末拌……

辣味芥末木耳詳細內容

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辣味芥末木耳

用料: 木耳100g; 小紅椒2隻; 蒜蓉適量; 日本芥末適量

辣味芥末木耳的做法步驟: 1.油鍋燒熱，先倒入蒜蓉，爆香；; 2.再倒入紅椒末，炒香；接著倒入木耳，一齊翻炒三五分鐘；; 3.出鍋前加入芥末拌炒均勻，即可（芥末的份量可多可少，完全憑個人喜好）。

小貼士: 1.不喜歡雲吞面也可以換成其他自己喜歡的麵條，比如速食麵或者拉麵等
2.煎完之後還可以在面餅上擠上沙拉醬或者番茄醬，既好看又好吃~
3.麵餅兩面都得煎，特別是表面，否則的話上面的蛋糊不易熟，翻面的時候可以先倒扣在盤子里再扣到鍋里，這樣不會破壞麵餅的形狀

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