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揮丸塊炒萵筍芹根

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揮丸塊炒萵筍芹根介紹

用料揮丸塊300g油適量鹽適量萵筍100g芹根200g辣椒醬少許蚝油少許揮丸塊炒萵筍芹根的做法步驟1.從冰箱取出揮丸塊.解凍.2.少許的萵筍和芹根.洗乾淨.……

揮丸塊炒萵筍芹根詳細內容

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揮丸塊炒萵筍芹根
揮丸塊炒萵筍芹根
用料
揮丸塊300g
油適量
鹽適量
萵筍100g
芹根200g
辣椒醬少許
蚝油少許
 
揮丸塊炒萵筍芹根的做法步驟

1.從冰箱取出揮丸塊.解凍.

2.少許的萵筍和芹根.洗乾淨.

3.芹根斜刀切成片.萵筍刨去皮,斜刀切成片片.待用.

4.揮丸塊切成長條狀.待用.

5.起鍋熱水.把萵筍和芹根倒進去.過趟熱水再從冷水中撈起.

6.起油鍋.把揮丸塊倒進去.大火.翻炒

7.把過了水的芹根和萵筍倒進去.大火.翻炒.放上少許的鹽.

8.弄上美味的蚝油醬.

9.快起鍋的時候,放點辣椒醬.非常下飯好吃哦.

小貼士

揮丸塊炒了之後把過了水的芹根和萵筍倒進去.

芹根和萵筍建議過下水. 再從冷水中撈起. 爽脆的口感.

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