丹麥曲奇

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丹麥曲奇介紹

用料雞蛋1個牛奶1大匙低筋麵粉150克黃油大約100克室溫放軟白糖30克紅糖30克鹽一點點丹麥曲奇的做法步驟1.室溫軟化的黃油用電動打蛋器打到顏色發白,再加入兩種糖.鹽繼續……

丹麥曲奇詳細內容

丹麥曲奇
用料
雞蛋1個
牛奶1大匙
低筋麵粉150g
黃油大約100g室溫放軟
白糖30g
紅糖30g
一點點
 
丹麥曲奇的做法步驟

1.室溫軟化的黃油用電動打蛋器打到顏色發白,再加入兩種糖.鹽繼續打到糖完全溶解。

2.加入雞蛋液和牛奶,打均勻。

3.低粉過篩加入到黃油糊中,拌勻成麵糊。

4.裱花袋裝大菊花嘴,將麵糊裝入裱花袋,擠到烤盤上。

5.裱花袋裝大菊花嘴,將麵糊裝入裱花袋,擠到烤盤上。

小貼士

烤東西的時侯我喜歡加點紅糖,如果沒有可以完全用白糖或糖粉. 烤制時間應自家烤箱的時間定製,以烤熟為標準了哈.