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因為老公特別愛吃螃蟹,各種品種都愛,河蟹還要過20天左右,今天在超市看到梭子蟹,看著還不錯,今天就做這個了,老公比較愛吃原味,所以我就沒有深加工!清蒸梭子蟹的主料:梭子蟹(6個)清蒸梭子蟹的調料:姜(1塊)蔥(3……
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因為老公特別愛吃螃蟹,各種品種都愛,河蟹還要過20天左右,今天在超市看到梭子蟹,看著還不錯,今天就做這個了,老公比較愛吃原味,所以我就沒有深加工!
清蒸梭子蟹的材料
梭子蟹(6個)清蒸梭子蟹的調料
姜(1塊) 蔥(3段) 料酒(3匙) 海鮮汁(5湯匙)做清蒸梭子蟹所需做法
蒸鍋
清蒸梭子蟹的做法步驟
1.把梭子蟹清洗乾淨
2.蒸鍋里放入適量的水,放入蔥和料酒燒開
3.水開放入梭子蟹,整上15分鐘,這樣的口感最佳
4.姜切片放入碗里倒入海鮮汁(如果沒有就用海鮮醬油代替)
5.出盤
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