美味炸蝦

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美味炸蝦介紹

寶寶最喜歡肯德基的炸蝦,所以今天也想自己嘗試一下做美味炸蝦美味炸蝦的主料:明蝦(300克)美味炸蝦的調料:料酒(10克)姜粉(2克)雞精(6克)雞蛋(1個)麵包糠(100克)做美味炸蝦所需廚具……

美味炸蝦詳細內容

美味炸蝦

寶寶最喜歡肯德基的炸蝦,所以今天也想自己嘗試一下做美味炸蝦

美味炸蝦的材料

明蝦(300g)

美味炸蝦的調料

料酒(10g) 姜粉(2g) 雞精(6g) 雞蛋(1個) 麵包糠(100g)

做美味炸蝦所需做法

炒鍋

美味炸蝦的做法步驟

1.明蝦,扒下蝦皮,只留下蝦尾那部分。然後挑去蝦線,用刀拍兩下。放入料酒,雞精,鹽,姜粉腌制二十分鐘。

2.腌好的蝦沾滿澱粉

3.再把蝦放進打好的蛋液里,讓蝦沾滿了蛋液

4.再放入麵包糠里,把蝦都裹上麵包糠。

5.在色油里慢慢炸熟,再蘸上番茄沙司。美味的炸蝦做好了。