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家常菜譜配圖主料：排骨250克輔料：蚝油適量、砂糖適量、黑胡椒碎適量、大蔥適量、洋蔥適量鹽適量、生薑適量、蜂蜜適量、排骨醬適量、料酒適量溫馨提示：按照自己……
家常菜譜配圖
材料
排骨 250g
輔料：
蚝油 適量、 砂糖 適量、黑胡椒碎 適量、大蔥 適量、洋蔥 適量
鹽 適量 、 生薑 適量、 蜂蜜 適量 、排骨醬 適量、料酒 適量
溫馨提示：
按照自己喜歡的口味選擇烤制的時間。
製作步驟：
1.排骨備用。
2.調料備用。
3.排骨洗凈，過水焯燙5分鐘，撈出沖洗乾淨。然後冷水放入鍋內加生薑片，蔥段大火燒開，撇去浮末煮半小時。
4.所有調料加入大碗內，洋蔥切粒，生薑切片攪拌均勻。
5.加入煮好的排骨徹底拌勻，至少腌制2小時以上(可以冰箱內過夜)，中間可以攪拌幾次。
6.腌好的排骨連同湯汁倒在錫紙上。
7.烤箱預熱190度，20分鐘。
8.排骨在烤箱內，可以中間翻面，喜歡吃干點的，可以再烤一個10分鐘。
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