蝦醬蒸豬肉

238

蝦醬蒸豬肉介紹

用料豬肉(梅頭最好)300-400g蝦醬2-3小茶匙砂糖1小調味勺蝦醬蒸豬肉的做法步驟1.豬肉洗乾淨切片、加入2-3小茶匙蝦醬、1小調味勺砂糖、少許油混合攪拌均勻腌5分鐘左右。2.隔水清蒸5-8分鐘即可。小……

蝦醬蒸豬肉詳細內容

蝦醬蒸豬肉

用料

豬肉(梅頭最好)300-400g

蝦醬2-3小茶匙

砂糖1小調味勺

蝦醬蒸豬肉的做法步驟

1.豬肉洗乾淨切片、加入2-3小茶匙蝦醬、1小調味勺砂糖、少許油混合攪拌均勻腌5分鐘左右。

2.隔水清蒸5-8分鐘即可。

小貼士

養生專家說薯類是這周的利好食材,融入一些麵粉類食材效果會更好,所以我加了一些糯米粉,即增加了營養,也增加了紫薯球的粘性,使它煮起來易定形,山藥最好不要先去皮,保證它的營養更全面,如果加一點枸杞效果會更好的