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簡單味美主料酸筍100克豬裡脊肉300克木耳5……
簡單味美
主料
酸筍100g 豬裡脊肉300g 木耳5g
輔料
紅泡椒30g 大蔥2根
酸筍魚香肉絲的做法
1.裡脊肉片成片之後，再切成肉絲，然後碼粉
2.用糖、醋、鹽、味精、豆粉兌成一碗汁
3.用少量的油，把酸筍進行一個煸炒，使其快速脫水，然後裝盤備用
4.鍋里放油，然後倒入肉絲，把肉絲炒散後起鍋
5.炒泡椒和姜蒜米
6.加入木耳絲、酸筍絲、肉絲，炒均勻之後，把之前那碗汁倒進去，收芡之後就起鍋即可
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