189
煮豆腐時，放點黑豆豉提香，味更鮮。主料豆腐4塊……
喜歡這些美食嗎？
煮豆腐時，放點黑豆豉提香，味更鮮。
主料
豆腐4塊
輔料
鹽2g 芹菜20g 油500g 黑豆豉10g 尖椒20g 雞精5g
黑豆豉煮豆腐的做法
1.備豆腐
2.切條
3.放進熱油鍋里油炸
4.炸金黃
5.備芹菜，尖椒，黑豆豉
6.先將尖椒放進熱油鍋里
7.炒香
8.放進炸香的豆腐，放鹽炒勻
9.放清水
10.放進豆豉
11.煮二分鐘
12.放進芹菜
13.撒上雞精
14.燒開
15.裝盤
烹飪技巧
豆腐先炸香
雞蛋豆腐花是我的私房菜，說起這個私房菜，不得不說我家木頭，每次我創意了私房菜，都被木頭說了...
我做的屬於簡易版的，選取家裡常備食材，做出來家人評價比上次在飯店吃到的好吃，開森哦哈哈，喜...
豆腐及豆腐製品的蛋白質含量豐富，屬完全蛋白，不僅含有人體必需的8種氨基酸，而且比例也接近人...
今天做LG愛吃的豆腐菜，特意買了一塊滷水點的豆腐，平時我們這邊多數都是石膏點的，今天換一下...
最近迷戀各種丸子，這個菜靈感來自於荷包豆腐，因為變異了所以還叫豆腐丸子吧。此菜用料簡單，味...
大寶不愛吃豆腐愛雞蛋，豬媽把兩種食材和在一起口感軟滑、蛋香十足。操著相當簡單啊。雞蛋豆腐用...
用料北豆腐1盒豬肉末100g郫縣豆瓣醬30ml豆豉15ml姜1小塊辣椒粉1大勺醬油1大勺鹽...
先讓大家開心一下：今天的天，躺在床上，紅燒!鋪張涼席，鐵板燒!下了床后，清蒸!出去一趟，爆...
用料豆腐300g五花肉100g油適量鹽適量雞精適量芥菜適量蚝油適量芥菜燉豆腐的做法步驟1....
用料豆腐300g油適量生薑適量小蔥適量蝦醬2湯匙蝦醬燉豆腐的做法步驟1.豆腐用刀切寬長條。...
用料紅蘿蔔1根油適量鹽適量豆豉適量醬油適量豆豉紅蘿蔔的做法步驟1.紅蘿蔔一根2.紅蘿蔔洗凈...
臭乾子和肥腸，濃烈的組合，成就一種絕香的味覺感受！豆豉臭乾子燒肥腸的主料：臭乾子(適量)鹵...
豆豉臘肉煸花菜的主料：臘肉(1小塊)花菜(半個)青椒(2個)豆豉臘肉煸花菜的調料：蒜(3瓣...
在老家，很多人家裡都做水豆豉，但我老媽不願意吃，也不願意做，所以我小時候就沒學會做法。學會...
香辣豆豉蒸雞腿的主料：雞琵琶腿(4個)做香辣豆豉蒸雞腿所需廚具：電壓力鍋、炒鍋香辣豆豉蒸雞...
醬燒豆豉魚的主料：速凍鮁魚段(1包)醬燒豆豉魚的調料：蔥姜蒜碎(適量)做醬燒豆豉魚所需廚具...
老公愛吃魚，我愛做魚！有了孩子以後寶貝遺傳我們的愛好喜歡吃魚！哈哈，現在我的任務是不僅要燒...
四葉小館白油豆豉的主料：新鮮豆豉(100g)油渣(80g)四葉小館白油豆豉的調料：小辣椒(...
用料鱸魚一條豆豉魚丁的做法步驟1.鱸魚起骨切塊，用蛋清，海鮮素，鹽調味，加入少量玉米粉。2...
（百度）豆豉（音chǐ）是一種用黃豆或黑豆泡透蒸（煮）熟，發酵製成的食品，主要產於江西省，...
煮豆腐時，放點黑豆豉提香，味更鮮。主料豆腐4塊……...
煮豆腐時，放點黑豆豉提香，味更鮮。主料豆腐4塊……...
蒜香菜心的主料：菜心(一把)蒜瓣(5-7個)蒜香菜心的調料：鹽(適量)醬油(適量)耗油(適...
不知道你有沒有過這樣的尷尬，做糖醋排骨，一會糖加多了，只好多加點醋，結果醋也一下加多了點，...
包好的粉皮卷，煎，蒸均可。主料豬肉300克粉皮200克&n……...
家常醬香土豆燴茄子的主料：茄子(1個)土豆(1個)蔥花(20克)家常醬香土豆燴茄子的調料：...
清蒸滑雞加入調料腌制后，放入蒸鍋，靠蒸汽循環而成，蒸出來的雞肉鮮嫩細膩不說，最難得的是那油...
香菇含豐富的維生素D原。菇蛋白質里包含18種氨基酸，人體必須的8種氨基酸里，香菇就佔了7種...
酸辣椒蒸肉丸，酸辣開胃。主料酸辣椒5個肉丸250克&nbs……...
蒜泥小白菜的主料：小白菜(500克)蒜瓣(10個左右)蒜泥小白菜的調料：食用油(適量)鹽(...
