花生酥小點心

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花生酥小點心介紹

材料:無鹽黃油100克、花生醬100克、低筋麵粉160克、細砂糖80克、雞蛋1個、泡打粉1/2小勺花生酥小點心的做法1、黃油放微波爐解凍檔軟化,加入細砂糖,用打蛋器打至顏色變淺(一般黃油放常溫下軟化,今天準備做時才從冰箱中……

花生酥小點心詳細內容

花生酥小點心

材料無鹽黃油100g、花生醬100g、低筋麵粉160g、細砂糖80g、雞蛋1個、泡打粉1/2小勺

花生酥小點心的做法

1.黃油放微波爐解凍檔軟化,加入細砂糖,用打蛋器打至顏色變淺(一般黃油放常溫下軟化,今天準備做時才從冰箱中拿出黃油);

2.將雞蛋加入其中,攪打均勻;

3.加入花生醬攪打均勻;

4.將過篩后的低筋粉和泡打粉加入步驟3中,用刮刀或筷子混合至看不見乾粉為止;

5.將麵糰分成若干等份,用手搓成圓球形狀放在墊有錫紙的烤盤上;

6.烤箱170度,上下火。預熱后將烤箱放入中上層烤18分鐘。

花生的功效與作用

花生別名落花生、長生果、地豆、落花參、番豆、土露子、落地松、落地生、土豆、地果、南京豆、番果,為豆科植物落花生的種子。因為是在花落以後,花莖鑽人泥土而結果,所以又稱「落花生」,又由於營養價值高,它所提供給人體的熱量,在同樣情況下比牛奶高2倍。