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麥仁小米紅豆粽的主料:小麥仁(50克)小米(50克)酥紅豆(50克)麥仁小米紅豆粽的調料:粽葉(7張)做麥仁小米紅豆粽所需廚具:燉盅麥仁小米紅豆粽的做法圖解步驟1.用料2.將小米和麥仁洗凈,用清水……
麥仁小米紅豆粽的材料
小麥仁(50g) 小米(50g) 酥紅豆(50g)麥仁小米紅豆粽的調料
粽葉(7張)做麥仁小米紅豆粽所需做法
燉盅麥仁小米紅豆粽的做法步驟
1.用料
2.將小米和麥仁洗凈,用清水浸泡一天
3.將小米和麥仁瀝水,同紅豆一起倒入大碗
4.拌和均勻
5.粽葉洗凈晾乾
6.包成粽子
7.減去長桿,放入大碗中
8.用電燉鍋隔水蒸煮一夜
9.取出
10.剝皮食用
小貼士
酥紅豆即煮至酥而不爛的紅豆
包好的粽子可以直接放入鍋中用水煮,使用電燉鍋只是為了避免忘記燒焦鍋底
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