韭菜炒沙蜆

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韭菜炒沙蜆介紹

用料沙蜆250克韭菜250克姜適量鹽適量辣椒適量韭菜炒沙蜆的做法步驟1.將韭菜洗凈切斷。2.沙蜆肉洗凈汆水晾乾。3.熱鍋入油,將姜蒜辣椒爆香,下沙蜆翻炒。……

韭菜炒沙蜆詳細內容

韭菜炒沙蜆
用料
沙蜆250g
韭菜250g
適量
適量
辣椒適量
 
韭菜炒沙蜆的做法步驟

1.將韭菜洗凈切斷。

2.沙蜆肉洗凈汆水晾乾。

3.熱鍋入油,將姜蒜辣椒爆香,下沙蜆翻炒。

4.下韭菜翻炒。

5.韭菜熟即可調味起鍋。

小貼士

如果想減少燉的時間,蕨根粉可提前用水泡軟。