211
用料冷麵150克黃瓜0.5根香菜1根大蒜1瓣碎花生適量鹽1小匙糖1匙芝麻醬1匙醋2匙醬油1匙五香粉0.25匙麻椒粉0.5匙辣椒油1匙味精0.25匙拌冷麵的做法步驟……
喜歡這些美食嗎？
1.冷麵用水煮熟，放入冷水中待用
2.黃瓜切成絲、蒜切成末香菜切段
3.碗內加入各調味料攪拌成汁
4.麵條裝入盤子，放入黃瓜絲、香菜，倒入調好的醬汁
五花肉需要提前焯燙，或者微微煎到出油，否則會有腥味。這道菜淋入高度白酒是必不可少的一步，除了去除熏干的豆腥味之外，還能增加菜的香味；
豆豉香辣醬可以用老乾媽、干豆豉等代替，味道都不錯。醬油起到上色、增香的作用，因此不需要再放鹽了，也可以在菜出鍋前嘗一下，再做調味；
五花肉和熏干都很容易熟，所以水分不要加的太多，大火收湯后味道才會香濃。喜歡的話再加入一些洋蔥、蘑菇、土豆片等等，味道會更好吃。
烤冷麵在東北那是遍地開花啊，酸甜麻辣鮮香，不同口味可根據自己的愛好調節，如果你是東北人，你...
最近天氣太熱，不喜歡開火炒菜，太油膩也不喜歡吃，這道家常涼拌冷麵超級簡單，而且無油，吃起來...
這款冷麵與我們傳統冷麵的配菜、調料、口味有很大區別。葷素搭配，營養豐富，色彩鮮艷，引人食慾...
食材介紹拉麵(100g),西紅柿(1個),雞蛋(2個),火腿(2片),黃瓜(1根),芝麻(...
在我家兒子七八歲的時候，家的附近開了一家小餐館，主要經營米線和朝鮮冷麵，價格也不貴，當時大...
關於這道面的創意，還來自於平時在外飲食的觀察，廣東有道菜叫白切豬手，還有道菜叫冰凍咕嚕肉，...
食材介紹意麵(根據人來算，我是做的一個人的量),雞蛋(一個),火腿腸(一個),黃瓜(一根)...
夏季來了。吃些爽口的麵食降溫。Q彈酸甜口感的冷麵是不錯的。製作簡單按照自己的口味添加佐料。...
食材介紹寬面(400g),青椒(4個),茭白(4個),肉絲(100g),生抽、香醋、花生醬...
瀋陽這幾天很熱，吃一碗冰涼爽口的大冷麵真的不錯！這是我今天的午飯，做的很成功！食材介紹主料...
每逢這樣炎熱夏天呢，juju就會想起涼爽的，帶酸辣味道的韓式冷麵所以呢今天要給大家分享韓式...
韓式拌面/拌冷麵的主料：梨(半個)洋蔥(1/4個)蒜(2粒)蔥(半根)韓國辣醬(2勺)醋(...
用料冷麵150克黃瓜0.5根香菜1根大蒜1瓣碎花生適量鹽1小匙糖1匙芝麻醬1匙醋2匙醬油1...
用料洋蔥1個韓國紅色長辣椒4隻韓國魚露0.5小匙蘋果醋1小匙大喜大牛肉粉30克上色但不辣的...
用料冷麵150克黃瓜0.5根香菜1根大蒜1瓣碎花生適量鹽1小匙糖1匙芝麻醬1匙醋2匙醬油1...
用料粉1湯勺涼開水1湯勺煮開的水５湯勺四川涼粉的做法步驟1.一勺子粉加一勺子涼開水開勻，加...
用料麻醬少許熗拌木耳的做法步驟1.泡好的木耳用水焯一下。2.焯好的木耳放入容量中，加入鹽、...
用料白芝麻3大匙糖1.5小匙醬油1小匙高湯1小匙涼拌芝麻四季豆的做法步驟1.芝麻醬作法:將...
用料涼粉1卷黃瓜1根青椒1個家鄉拌涼粉的做法步驟1.涼粉展開，切成細條；黃瓜、青椒都切絲；...
用料豌豆澱粉 1份黃瓜1根清水6份糖適量鹽適量醋適量醬油適量麻油適量辣油適量雞精適量記憶里...
用料河粉350克紅蘿蔔半根黃豆芽80克蔥2根油10克生抽適量鹽適量素雙絲拌河粉的做法步驟1...
用料醋適量肉絲涼皮的做法步驟1.提前先做涼皮。用麵粉（精粉）和成麵漿，不要太稀薄，攪拌均勻...
用料蝦仁少許雞蛋2隻中筋麵粉80克黑胡椒粉少許番茄蝦仁雞蛋餅的做法步驟1.蝦仁剁成蝦末、番...
