菜乾蘿蔔豬骨湯

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菜乾蘿蔔豬骨湯介紹

用料豬骨500g白蘿蔔200g菜乾50g油適量鹽適量菜乾蘿蔔豬骨湯的做法步驟1.準備豬骨先清洗乾淨然後用水煮開去血污換水再加水燒開。2.準備蘿蔔,並切塊。 ……

菜乾蘿蔔豬骨湯詳細內容

菜乾蘿蔔豬骨湯
用料
豬骨500g
白蘿蔔200g
菜乾50g
適量
適量
 
菜乾蘿蔔豬骨湯的做法步驟

1.準備豬骨先清洗乾淨然後用水煮開去血污換水再加水燒開。

2.準備蘿蔔,並切塊。

3.準備少許菜乾,並泡水洗乾淨。

4.準備兩顆蜜棗。

5.先將豬骨燒開十分鐘然後將蘿蔔放入。

6.之後也將菜乾和蜜棗一起放入大火燒開十分鐘之後改中小火燒一小時。

7.將菜乾燒軟了,出鍋前加少許鹽即可。

8.清香美味的菜乾湯,在乾燥的秋季滋陰潤燥,可以多喝哦。

小貼士

做這款廣式菜乾湯,無需技巧,可以一鍋煮,將所有食材燒到出味即可。