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用料豬脊骨400克白菜幫400克洋蔥1個大蔥2根蘋果1個尖椒2個蒜末3大匙大醬3大匙精鹽0.25小匙生薑末適量胡椒粉適量芝麻油適量辣椒粉適量蔥絲適量韓式排骨湯的做法步驟……
1.大蔥切成6cm左右的長短，蘋果、洋蔥切塊並將尖椒切成絲。
2.將脊骨放入大蔥、蘋果、洋蔥炒過，添加涼水敦煮后將脊骨取出。
3.輕燙的白菜幫放入大醬、精鹽少量，放入鍋內。
4.放入切好的尖椒與生薑末，最後，放辣椒粉與胡椒粉、蔥絲。
加入鹽的米飯開始要大火翻炒均勻，米飯會更鬆軟。
2個雞蛋會更適合
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