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用料玉米面80g普通麵粉120g玉米油70g蛋2個酸奶240g小蘇打2g泡打粉2g白糖100g玉米面瑪芬的做法步驟1.兩隻雞蛋2.放糖之後打散3.加入奶，……
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1.兩隻雞蛋
2.放糖之後打散
3.加入奶，攪勻
4.加入油攪勻
5.加入玉米面
6.加入白面，泡打粉，小蘇打
7.攪勻
8.放入模具中，八分滿即可
9.165度烤28分鐘
此配方中糖的量比較高，不喜歡吃甜的可適當減少。酸奶用得是那種比較稠的，如果用牛奶減量
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