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溫拌黃瓜千張原料：黃瓜，蒜粒，陳醋，鹽，生抽，麻油，香菜溫拌黃瓜千張的做法1、在蒜粒中加入陳醋，鹽，生抽，麻油，拌勻2、黃瓜切絲3、千張放入鍋中用開水焯一下，取出用涼開水洗一下4、油熱后，放入肉片……
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溫拌黃瓜千張
原料：黃瓜，蒜粒，陳醋，鹽，生抽，麻油，香菜
溫拌黃瓜千張的做法
1.在蒜粒中加入陳醋，鹽，生抽，麻油，拌勻
2.黃瓜切絲
3.千張放入鍋中用開水焯一下，取出用涼開水洗一下
4.油熱后，放入肉片翻炒，肉變色后，取出備用
5.將千張放入鍋中，
6.淋入調好的蒜汁
7.放入黃瓜
8.放入香菜
9.拌勻即可出鍋
黃瓜的營養價值
黃瓜，又名王瓜、胡瓜。黃瓜富含蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀、胡蘿蔔素、維生素B2.維生素c、維生素E及煙酸等營養素。
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