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排骨粉皮湯,清淡營養,老少皆宜。主料排骨2根粉皮250克&……
排骨粉皮湯,清淡營養,老少皆宜。
主料
排骨2根 粉皮250g
輔料
鹽2g 胡椒粉5g 香蔥10g 調味鮮2g
排骨粉皮湯的做法
1.備排骨
2.斬塊
3.粉皮
4.燉好的排骨
5.倒進煮鍋里
6.放進粉皮
7.燒開
8.放鹽入味
9.再次燒開將粉煮軟
10.撒上香蔥
11.撒上調味鮮,胡椒粉
12.即可
烹飪技巧
排骨先用電壓鍋燉成原湯
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